元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日,是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。
汤圆和元宵的区别
说到元宵,很多人都会认为元宵和汤圆是一样的,其实不然。北方滚元宵,南方包汤圆。在做法上也有不同。
元宵一般只用素的固体甜馅料,将其切成小块,蘸水后在糯米粉中反复滚圆至大小合适,它的表面是干的。
汤圆馅料有荤有素,先把糯米粉和成面团,像包饺子一样将馅包入再揉圆。汤圆的口感比元宵细腻爽滑。
元宵节习俗
闹花灯
农历正月十五是“元宵节”,此节日民间有挂灯、打灯、观灯灯习俗,故也称灯节。始于西汉,兴盛于隋唐。
舞狮舞龙
舞狮子是中国优秀的民间艺术,每逢元宵佳节或集会庆典,民间都以狮舞前来助兴。
猜灯谜
猜灯谜是中国独有的一种传统民俗文娱活动形式。每逢农历正月十五,传统民间都要挂起彩灯,燃放烟火,把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。灯谜增添节日气氛,展现了古代劳动人民的聪明才智和对美好生活的向往。
最后,科飞亚全体员工祝各位元宵节快乐!